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朋友们一起来答覆一个来自河北省涞水县网友疑虑
这位朋友她想明白，老白茶什么时间喝最好？茶友们的解答

老白茶什么时间喝最好

不过一两斤，被茶农视为珍宝。这款存放二十年的粗茶婆，药味浓重，口感顺滑，带着独特的年份味道，这种气味，在目前所接触的老白茶中，尚未遇到。不过，从口感角度而言，许多人可能未必能接受，反而会觉得三年、五年的老白茶更好喝。此处，便涉及到一个问题：老白茶什么时间喝最好影响白茶风味呈现的物质，主要有四大类。茶多酚与咖啡碱等物质，可形成络合物，这些络合物具有鲜爽的口感，无形中也增加了茶汤了鲜爽口感，让白茶口感更具丰富性。储存年份较短时，白茶中氨基酸总量的含量差异不显著，年份较久远时，氨基酸含量极显著下降，鲜爽风味将受到影响。随着福鼎白茶贮藏年份的延长，由于茶多酚类的氧化，其中具有涩味和收敛性的酯型儿茶素含量大幅降低，生成茶黄素、茶红素等物质，由此造就了陈年白茶更加醇和回甘的口感。体会白茶风味，有四个时间节点不可错过！三年，是白茶重要的风水岭，跨过这个时间节点后，白茶从此挂上了“老白茶”的标签。

喝白茶的最佳时间是什么时候？

喝白茶的最佳时间是什么时候？大概是早饭后。如果茶友的午餐时间表是这样的，恭喜你，你可以在半小时内赶上一个适合喝白茶的时间：14:30！中午我们的身体充满肝火，喝的白茶富含氨基酸，清热解暑效果最为显著。喝白茶养生，晚上八点左右喝一杯寿眉老白茶是很合适的。如果这个时候给它这么一个老白茶，对人体修复免疫系统会有很大的好处。虽然错过这个时间也不是没有用，但是在这些时间点喝白茶可以事半功倍，更好地展现白茶的效果。希望大家都可以正确地喝茶，在对的时间喝茶效果更佳哦。


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什么时候喝白茶、普洱、黑茶？

第二种，岩茶，红茶，褪火两三年后喝。第三种，白茶，普洱，黑茶，久存无妨。下面就来细细道来，什么时候喝白茶、普洱、黑茶？包括炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶在内，都属于这个范围内。炒青绿茶可谓绿茶市场的主流，茶青鲜叶采下后，经过了高温炒青等特定工艺，然后制作而成。烘青绿茶通常是被当做窨制花茶的茶坯，同样讲究及早尝鲜。制作花茶的茶坯，可以是绿茶，黄茶，白茶，乌龙茶，普洱等，并无固定。有很多喝白茶、普洱的茶客，选择笃定坚信老茶更好。关注，了解更多白茶，岩茶的知识！


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