老白茶怎么泡最好喝 -尊龙凯时首页

现在来答复一位来自黑龙江省向阳区网友问题
这个茶友她想知道，老白茶怎么泡最好喝？朋友们看看下面回答

老白茶怎么泡最好喝？

秋冬季节煮白茶，除了煮干茶外，还可以冲泡过后的叶底。在煮茶加热时，会把这些掉落在外面的茶叶烧焦，发出臭味。要不然，煮出来的茶汤，滋味容易变浓，变重。品质出色的老白茶，经过盖碗冲泡上9冲后，还能再煮上两三壶茶汤。从这点上看，选择品质好一些的老白茶，很有必要，这样能够更省茶！其中，断裂破碎的老白茶碎末，可以做成茶包。备好煮茶的壶、炉子，煮上一壶舒心暖胃的茶汤，慢慢喝，慢慢品，足够消磨半天时间。

冲泡老白茶的方式，你知道吗？

在完成“烫壶温杯”、“称茶”等一系列准备工作后，可进入冲泡环节。冲泡，要注意几个细节。整个过程，最好在5秒内完成。另一个冲泡老白茶的方式，你知道吗？，当属煮茶。煮茶，就是老白茶在和水不断的接触过程中，逐步释放滋味。研究表明，茶叶在壶中煮沸5分钟，可以吸收有害物质的抗氧化剂的浓度达到最高峰，饮用在壶中煮制5分钟的茶水一小时后，血液中的抗氧化剂水平上升了45%。煮老白茶，依旧选用水质好的山泉水或者是矿泉水，避免因水质而影响口感。完成前三步，就可以开始感受老白茶的丰富滋味。只不过，我们现在喝的，是老白茶。甘醇的汤水滑过舌尖，甘醇的口感让人直呼“好喝”。欢迎关注，了解更多白茶，岩茶的知识！


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冲泡老白茶，这些细节你要注意！

作为近年来茶界的黑马，老白茶在冲泡时，该注意哪些细节？择器，重点是要不影响老白茶的整体品质，如不吸收香气，不吸收汤水，能够完整体现白茶的特点，以便我们体会老茶的风味。经过挑选，适合冲泡老白茶的茶具，有两类。选在白瓷盖碗冲泡老白茶，要注意容量大小。老白茶不同的形态、品质，它们的判断标准不同。准确投茶，才能泡出好喝的老白茶。一壶温暖，药香充足的老白茶，就煮好了。老白茶用沸水冲泡，有三个原因。泡茶，是门精细活，尤其是在冲泡金贵的老白茶时，一点差错也有不得。

煮白茶，得其真味

第一泡茶叶初醒，二三泡渐渐晕开淡淡的花香栆香，入喉通透，杯底留有蜜韵，作为口粮茶再好不过了。煮茶，得其真味白茶，以其时间长短可分为新、老白茶。一般贮存3年以上白茶，便可称为老白茶。虽国号白茶因工艺到位，新茶即可煮。但经过时间陈化的老白茶，陈化越久韵越足，煮茶更能释放茶味。前三四道用盖碗泡开，再把茶叶移到壶中，循序渐进品透茶味。煮茶许是最富意境的品茗方式。煮白茶可用紫砂壶、陶壶、银壶等。冲泡白茶，方法技巧固然需要，更重要的是一颗平和安宁的心。品白茶，则更甚，看似淡而无味，确是茶过肺腑，甘甜不散。煮白茶，得其真味。福鼎高山茶园，传承传统工艺，多年白茶斗茶赛夺魁。


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