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福鼎白茶上有毛 -尊龙凯时首页
- 白茶知识
- 2023-01-04
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朋友们一起来回复一位来自山西省城区网友疑惑
这位茶客他不清楚,福鼎白茶上有毛?大家一起来分析
福鼎白茶上有毛
大家都听说福鼎白茶主要分为四类,白毫银针,白牡丹,贡眉和寿眉。在早期人们把等级较高的寿眉称为贡眉,其实也是为了多赚一些。前面开始出了新的标准,贡眉特指福鼎本土的菜茶所制作的白茶。所以以后看到有贡眉,可以问商家是什么原料制作的,如果这个都不知道的话,你就要注意这个商家的东西是不是靠谱的了。白茶中的银针是一年之中最早采摘的茶,在管阳这边大概是一星期前开始采摘,这几天的采摘量逐渐变多。白毫银针有头采和后期银针的区别,二者价格上也是成倍的差距。最早一批白牡丹一般称为牡丹王,以一芽一叶为主,少数一芽两叶,叶子比较嫩。比如今天一天采摘下来的茶比较嫩,就统称为牡丹王,第二天采摘下来的比较粗,那就称为特级牡丹。至于寿眉就是春末的茶,夏季的茶,秋季的茶。很多茶农夏季是不采茶的,所以经过一个季节的修养,秋季的茶会比较好。所以建议大家多存一些新茶,自己存的茶年份自己清楚,价格也比较实惠。
白毫对白茶的重要性,不言而喻
所以,白毫没有被大量损耗脱落,而是仍然覆盖在芽头和叶片上。这其中,少不了白毫的功劳。茶汤里的白毫虽然很多,但完全不影响其清澈透亮程度。反而因为有了白毫的加入,这杯茶汤变得更加亮眼,更加闪耀。白毫很少的茶汤,我们晃动它时,会发现压根没有这种美感。白毫对白茶的重要性,不言而喻,不言而喻。如果你是一个新人,肉眼观察白茶的白毫,也能间接判断茶叶的等级和品质。白茶之所以叫白茶,正是因为白毫众多,是六大茶类里白毫最多的,因此得名白茶。
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白茶配陈皮,到底是种啥滋味
白茶配陈皮,到底是种啥滋味选用2017年的白茶寿眉,距今正好3年,一年茶、三年药、七年宝,这寿眉已要到老白茶的时间,再选用2017年的陈皮.陈皮白茶,老白茶与3年陈相辅相成,白茶香味与陈皮香味相互交融,既有贡眉的清甜醇爽,又透出陈皮丝的缕缕清香,清甜醇爽的茶味中蕴含着陈皮的香醇。一如人世间那些美好的事物,白茶愈久弥香,陈皮愈陈愈佳,白茶配陈皮,茶好味更稀。夏季时节,天干物燥炎热,这时候选择老白茶搭配陈皮就是不错的润肺降火消暑的选择。老白茶加好陈皮,茶性不寒不火,顺和有度,正可抚平毛燥之感。陈皮,有着良好的搭配特点,入方能和百药,入膳能调百味。茶汤明亮清澈,入口清甜,像夏季路过水果铺子,飘出让人垂涎欲滴的桃李气息。茶之味,人生事。就说这款栀子花白茶,其茶青采用的就是福鼎高山贡眉茶青,于4月份采摘,正是春白茶的好时节。
常喝白茶,消肿润肺!
刘仲华教授的科研团队通过对细胞病变观察发现,福鼎白茶能提高细胞免疫力而抵御病毒侵蚀,对流感病毒在细胞水平上有较好的抑制作用,可直接破坏流感病毒使其失活而不能继续感染mdck细胞。可见,常饮白茶可以预防流行性感冒。常喝白茶,消肿润肺!▼在中医概念中,肺为娇脏,最容易被外邪入侵。若肺部感染,则会引起发烧、高热畏寒等症状表现。陈年老白茶对肺部引起的咽喉肿痛等有着显著疗效,通常做法是用陈年白毫银针放在炖罐里炖几分钟,倒出茶汤加上冰糖直接喝效果最好,如今有些人把老白茶直接煮后喝下也很有效。白茶在六大茶类中属微发酵茶,色属白性清凉,消热降火,消暑解毒,最是入肺经的好饮品。
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