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特级寿眉茶叶张尚嫩毫心显盛 -尊龙凯时首页
- 白茶知识
- 2023-01-16
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朋友们一起来探讨一个来自河北省顺平县茶客疑惑
这个茶友她不懂得,特级寿眉茶叶张尚嫩毫心显盛?茶友们的解答
特级寿眉茶,叶张尚嫩,毫心显盛
制造工艺自然,是属于陈香型的老白茶,净含量是357g。讲解:这一款茶叶的茶干壮实显毫,光华有光芒,茶汤杏黄色,味道醇厚回甘,叶底完备,叶片软亮,是通过传统工艺日晒,越陈越好,净含量为350g。特级寿眉茶,叶张尚嫩,毫心显盛,叶张幼嫩、肥壮而多毫,条索匀整、紧卷如眉无破张;光滑灰绿或墨绿,香气很是的鲜爽。品级为一级的寿眉茶,叶张尚嫩,毫心显盛,条索垂卷稍展尚匀整、有破张;多为墨绿色,香气较浓纯。泡开后,汤色橙黄清亮,滋味比特级寿眉茶,叶张尚嫩,毫心显盛稍清甜、醇厚。二级寿眉茶。用茶匙取少许寿眉茶叶放进茶杯中,然后向每个杯中投入3克的白茶,选择透明的茶杯,可以方便欣赏寿眉茶的外形,叶肉玉白,叶脉翠绿,鲜活欲出。拿起茶壶将水往茶杯杯壁冲入杯中,水量约为杯子的四分之一,目的是浸润茶叶使其初步展开。生晒茶沦之瓯中,则旗枪舒畅,清翠鲜明,诚为可爱。
如何挑选一杯好喝的老白茶?
至于老白茶里面,寿眉和贡眉常见,这是由产量决定的。就白茶的品类而言,在白毫银针,白牡丹,寿眉,贡眉之间,分不出绝对的好坏。白毫银针,新茶是毫香鲜爽,汤感爽口,绵柔清甜的。存放多年后的老牡丹,药香更悠扬,茶汤饱满,浑厚隽永。老白茶,名气很高。买茶时,挑选好喝的老白茶,更实用的方法建议看这两点。茶香,包含在老白茶的风味范畴。此外,好茶的香气要馥郁,这点对存放多年的老白茶也不例外。好喝的老白茶,喝完后嘴巴里很舒爽。将三股绳子拧在一起,称为纠。
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寿眉的优势和注意事项
寿眉的优势相对容易储存大家都清楚,存放白茶的要求是比较高的,所以对于一些懒人来说,是保存不好白茶的。尤其是白毫银针、白牡丹都拥有较为娇嫩的身躯,所以存放更加的不容易。虽然存放寿眉和存放白茶一样,在密封性、避光、温度、湿度都有相同的共同性。但却少了存放白毫银针、牡丹的那份战战兢兢,多了一份随意。寿眉的优势冲泡难度比较低其实,寿眉的冲泡优势很明显,只需要如同是平时煮茶一样,把它放入锅内,加适量纯净水煮,然后可以做为一天的茶来饮用。因为寿眉的口感更加适合新人,并且寿眉的冲泡难度低,更加适合新人。
寿眉为什么被称为“粗婆茶”
贡眉和寿眉经常会被人们称作为粗老茶,因为寿眉叶多芽少的特点,使得寿眉的产量基本上占据了福鼎白茶的一半。而在福鼎方言中寿眉被称作为“粗婆茶”,在物以稀为贵的社会里,寿眉好像从来都没有引起人们的重视。寿眉由于茶叶较粗,故而茶梗也比较多,殊不知这正是寿眉最大的特点。正是因为这样,寿眉在白茶中陈化速度最快,陈香最浓。寿眉是白茶的一种,所以白茶所具有的功效,寿眉也全部都具备。寿眉因为产量较高不受人们的珍视,也正是因为这样造成了寿眉价格低,在白茶品类中属于末流。但是真正懂茶的人讲究的一个“品”字,他们看重的是茶的质感和内涵,不以貌取人,不以价格评好坏。
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