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白茶的种类白毫银针 -尊龙凯时首页
- 白茶知识
- 2023-02-07
- 66
现在来探讨一位来自福建省仓山区茶友问题
这个网友她想弄懂,白茶的种类白毫银针?朋友们看看下面回答
白茶的种类,白毫银针
白茶是我国的特产,已经有几百年的历史了。由于它毫色银白,所以称为白茶。白茶属微发酵茶,是我国六大茶中的一颗明珠,同时中国又是全世界白茶的唯一产地。白茶按品相可以分为白毫银针、牡丹、贡眉和寿眉四类,采摘时对芽、叶也有不同的要求。正宗的福鼎白茶产量都是固定的,也是有限的,每一款白茶都可以成为绝版茶,这也是茶友们愿意收藏白茶的原因所在。白茶的种类白毫银针:茶青选择的是白茶的芽头,因为成茶芽头肥壮、身披白毫,挺直如针、色白如银而得名,产量最少非常珍贵。茶青是茶叶好坏的先决条件,我们福鼎的大白茶树做的银针肥壮多毫,是白毫银针中的上品。
![白茶的种类白毫银针](/uploads/image/zu202/202302071675742299401529.jpg)
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福鼎白茶分类
福鼎白茶是产自福建的一种特产名茶,素有“一年茶,三年药,七年宝”的美称,深受广大茶友的喜爱;但是除了白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉外,对于福鼎白茶其它的分类很多茶友反映还不清楚,今天我们就来了解下福鼎白茶分类吧。根据:采摘标准、种植方式、采摘时间、存放年份、茶叶形态、加工工艺等6个方面进行大致分类。因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名,是白茶中的上乘佳品。它是以小菜茶树种中的一芽二、三叶为原料制成。
![福鼎白茶分类](/uploads/image/zu202/202302071675742302797193.jpg)
福鼎白茶的白茶属性目前
福鼎白茶的白茶属性目前目前,中国六大茶类的划分是以工艺特征作为标准进行界定的。福鼎白茶的工艺传统白茶的制作工艺,有两大传统,分别是以福鼎为代表的日晒工艺、以建阳和政和为代表的阴干工艺。代表性树种,是界定福鼎白茶的重要指标之一。尤其是福鼎大白茶、福鼎大毫茶,其茶青含水量更是所有白茶适制树种里,最适合日晒的。以目前的情况来看,福鼎大毫茶在种植面积、产量方面都是全面占优的,而且是压倒性的优势,菜茶、福鼎大白茶相对较少,这跟其产量有直接关系,而非品质。
![福鼎白茶的白茶属性目前](/uploads/image/zu202/202302071675742304909327.jpg)
福鼎老白茶——白牡丹!
福鼎老白茶——白牡丹!福鼎人将老白茶奉为消炎杀菌的圣品,小孩感冒、湿疹、牙龈肿痛,都要泡上几杯老白茶来喝,这已成为当地民间偏方。福鼎老白茶——白牡丹!白牡丹白茶被公认为当今最安全、最营养的绿色健康饮料之一。白牡丹是一种具有很高药用和保健价值的白茶,喝白牡丹茶常有解热消暑的作用。福鼎老白茶——白牡丹!近年来随着国内白茶市场的开放,白牡丹茶的价格不断上涨,拍卖价格屡创天价,颇受欢迎。相反,与老白茶相比,新白茶似乎是无名的。白牡丹为许多茶友所熟知。
![福鼎老白茶白牡丹](/uploads/image/zu202/202302071675742306418068.jpg)
枣香枣香,寿眉是茶友们的新宠
枣香枣香,寿眉是茶友们的新宠;目前市场上含有枣香味的老寿眉,是茶友们的新宠。很多人会觉得,寿眉可以陈出枣香味,而品质价格更高的白毫银针、白牡丹自然也是可以的,其实不然。白毫银针和白牡丹的梗、叶片都是比较薄、少的,不具备陈化出枣香味的条件,而玩玩容易陈化出枣香味的必备条件是粗壮的梗、宽大厚实的叶片。因此,枣香味的来源让寿眉成为了独一无二的;冲泡一杯寿眉,感受那充足的甜花香和胶质。寿眉的优势相对容易储存大家都清楚,存放白茶的要求是比较高的,所以对于一些懒人来说,是保存不好白茶的。尤其是白毫银针、白牡丹都拥有较为娇嫩的身躯,所以存放更加的不容易。虽然存放寿眉和存放白茶一样,在密封性、避光、温度、湿度都有相同的共同性。但却少了存放白毫银针、牡丹的那份战战兢兢,多了一份随意。因为寿眉的口感更加适合新人,并且寿眉的冲泡难度低,更加适合新人。
![枣香枣香寿眉是茶友们的新宠](/uploads/image/zu202/202302071675742309583570.jpg)
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本文由福鼎白茶于2023-02-07发表在福鼎白茶,如有疑问,请联系尊龙凯时一人生就是博。
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