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天湖茶业国家扶贫龙头企业 -尊龙凯时首页
- 白茶知识
- 2023-02-24
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我们来回复一位来自云南省其它区茶友疑问
这位茶友他想知道,天湖茶业国家扶贫龙头企业?大家一起来分析
天湖茶业——国家扶贫龙头企业
天湖茶业是一家国家扶贫龙头企业、中国茶业行业百强企业、白茶国家标准起草单位。公司于2000年在继承福鼎茶厂和茶叶公司主要骨干和技术力量的基础上成立,现产业链已覆盖茶叶科研、培植、加工、销售、出口、茶业人才培训、茶文化传播等多个领域。公司按“品质先导、专业专注、合作共赢”的整体理念,生产销售有机绿茶、有机白茶、有机红茶、高山茶等系列产品,各系列产品因独特的风格、稳定的品质和深厚的文化底蕴,深受广大茶人推崇,“绿雪芽”荣获福建省著名商标称号,福建省人民政府授予绿雪芽牌有机茶“福建省名牌产品”称号。国家农业部也肯定了我司取得的成绩,授予“农产品连锁经营重点企业”,“全国乡镇企业创名牌重点企业”等荣誉称号,“绿雪芽”品牌还荣获中国三绿工程放心茶中茶协推荐品牌。其品牌主张每日两杯茶,健康中国人,一杯奶茶的价格喝好茶以获得年轻的人青睐。
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四川白茶——福鼎白茶
仔细一看,才发现这既不是福鼎白茶,也不是政和白茶,而是近年来坊间流传的四川白茶——福鼎白茶。近现代意义上的白茶,发源于福建地区,其中以福鼎和政和为两大流派,史称北路白茶和南路白茶。虽然两地白茶加工工艺略有不同,但制作白茶的茶树品种,一定是以大白茶为主流的。大白茶生长旺盛,抗逆性强,耐旱亦耐寒,产量又高,很快成为了当地绿茶、红茶、黑茶的重要原料。茶园面积广阔的西南地区,原料又如此优良充沛,那只要解决了工艺问题,做出四川白茶——福鼎白茶自然不在话下。2019早春福安大白茶树。2019四川白毫银针肥嫩的叶底。
传奇会五星白牡丹!
白牡丹茶属于品项,主产于中国福建省的南平市政和县、松溪县、建阳市和宁德市福鼎市,是中国福建省历史名茶。今天小魏要跟大家推荐的是--传奇会五星白牡丹!!白牡丹,光是牡丹二字,便艳压天下七分。作为白茶家族中的“花仙子”,白牡丹介于白毫银针和贡眉之间,没有白毫银针的娇嫩和贡眉寿眉的成熟,但它却同时拥有白毫银针的清鲜和贡眉寿眉的甘醇。综合来看,白牡丹算是白茶中性价比较高的存在。源自正宗的福鼎高山优质茶园产区,总体海拔在600米到1200米之间,拥有比较明显的高山云雾特征。海拔每升高100米,气温下降0.6度,高山上气温较低,湿度大。这些,都是高山云雾出产好茶的良好佐证。一般白牡丹既有毫香又有花香,清香悠远,也算在白茶家族中特点鲜明。所以冲泡白牡丹,以香为主,一定要尽可能地保留香气。以上是小魏对的介绍,茶友们是不是很想把这款白牡丹带回家收藏呢?
陈家瑞:茶园管理
各位茶友好,我是陈家瑞,福鼎白茶非遗传承人,国家高级评茶师,中国制茶大师,福鼎市政协委员。我的家族世代制作福鼎白茶,至今已有百年历史,我的这一生都投入在白茶制作事业里,这对于我来说,是对祖辈技艺的传承,也是使命。陈家瑞:茶园管理抛开制茶工艺不说,一款好白茶的形成,首先离不开优质的茶青,因此我对于茶园的管理要求是十分严苛的。白茶对于我而言,不仅仅只是一杯简单的茶,还是陈氏制茶工艺流传不衰的体现。
福鼎白茶第三代传人——梅相靖
梅相靖出生在茶业世家,祖居点头柏柳村地处东海之滨,是福鼎大白茶、大毫茶的原产地,号称“中国白茶第一村”。其祖父梅伯珍毕生研究白茶制作技术,将福鼎白茶推向世界各国,在茶商界有“梅占魁”之尊称。梅相靖为福鼎白茶制作技艺的第三代传人。生产队时期以集体为主,梅相靖在集体时制作白茶达10担以上。梅相靖传承人已有65岁高龄,在柏柳科茶6亩,并培育茶苗、出产茶叶,年手制白茶数担。梅相靖熟练掌握了白茶制作程序和方法,其福鼎白茶栽培技术和制作技艺,一直引领并影响着白茶生产发展。
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本文由福鼎白茶于2023-02-24发表在福鼎白茶,如有疑问,请联系尊龙凯时一人生就是博。
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