白茶寿眉为什么让人觉得廉价?事实并不是这样! -尊龙凯时首页
- 白茶是什么茶
- 2021-06-19
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《1》
福州最近还是很闷热,气温很高,让人不想跨出空调房间。
顺着这个懒散的儿子找了几个老朋友在家里欣赏花香,品尝茶香,聊天。
泡一壶春寿眉,闻着悠悠的草药味儿,大家也开始我们回忆起自己往事了。
当我们回忆起童年时,我们永远不会忘记被妈妈责骂。
但是我们总是记得妈妈举手打骂的情景,却不知道深夜拥抱我们的是她。
就像寿眉,大家对它的印象管理都是通过叶片细胞肥大、茶梗粗壮,模样不好看,一定社会没什么好滋味。
可是我们只有通过接触过它的人才可以知道寿眉的魅力,它的香气影响不只有药香,还有没有花香、枣香、竹叶香,它的外表方面的确已经算不上秀美,可内在却不输银针和牡丹的丰富。
据说母亲是伟大的,因为她总是默默无闻地做着许多事情,而寿美的魅力也在这里,它只是外表粗犷,坚强,其实它也有柔软的一面,在它的静谧中散发着魅力。
《2》
寿眉的外表
寿眉分为春眉和秋寿眉,顾名思义,春寿眉在春茶时节采摘,秋寿眉在秋茶时节采摘。
春季还处在这样一个可以温暖的环境里,没经过我们太多的风吹日晒,相比企业而言,春寿眉的样子就不如秋寿眉老成、沧桑。
春寿眉叶片舒展、叶片比秋寿眉小,绿的鲜艳,翠绿、碧绿、荷茎绿和墨绿,都在一捧春寿眉的叶片之间。
像一个穿着绿色毛衣的小精灵,迎着风在森林里奔跑,以一种轻松奔放的姿势,刀刃微微卷曲,像一条带钩的裙子。
邱寿梅的叶子和茶梗更加粗犷,穿着粗布,像是森林里的怪大妈吓唬小仙子。
白茶中秋寿眉的颜色最为丰富,杏红、橙黄、墨绿、浅绿和星星点点的灰白,像梵高画笔下的麦田,浓墨重彩看似张扬,其实在渲染一种狂欢后的悲寂,暴风雨后的麦田更有生命力。
秋手的眉芽和白发后面的叶子都比较稀疏,指尖拾起一片,有一种朦胧的美。
它的茶梗也更为遒劲,在指腹捻动,会感觉到它的“铮铮铁骨”。
《3》
寿眉的香气
寿美的香气永远是最容易辨认的。大多数人只知道寿美是药味,却不知道春寿美和秋寿美的药味不同。
春寿眉还是带着春天的气息,有浓浓的毫香、草药香,注入沸水,有一缕细细的鲜笋香。
拿起茶盖,前三冲都有一个浓郁的草药香,温暖一些清爽,让人耳畔总是能够想起自己一句“借问酒家应该何处有?他指着远处的杏花村。
后几次冲水也能闻到栀子花的香味,甜而不腻,用香味掩盖了它淡淡的忧伤。
秋寿眉的盖香以药香为主,微凉后会有陈香、粽叶香,第五冲后枣香浓烈,有微甜的干果香。
用药香来掩盖一切,没有进行耐心品到最后的人来说都不可以知道它还有这么一个温暖甜美的一面。
春寿眉的草药香是带着学生春风已经带着一个雨后竹林的清新自然香气,而秋寿眉的药香非常具有浓郁,总让人误以为这就是它的全部,它的药香沉郁而不刺激,凶狠的气势也挡不住它骨子里的温暖。
《4》
寿眉的滋味
春寿眉的前三冲汤水轻盈,口感清爽。
而后渐渐地,茶汤变得浓稠,颜色由淡绿变成了鹅黄、赤金,仿佛换上了华丽的衣裳,口感顺滑、香淳。
摇一摇茶杯,可以看到汤里满是胶水的感觉,在杯子里旋转、跳跃,到光源处可以看到茶汤里还散落着满是白毫克。
喝一口,用舌尖推一下茶汤。可以感受到慢慢溢出的甜蜜。咽下去的时候舌尖会有一点凉意。
秋寿眉还是一个延续它张扬的性格,混着浓浓的药香,茶汤品质也是橙黄的,昏暗的灯光下竟有这样一丝中国民国文化风味。
喝一口秋季寿梅茶汤,滑厚醇厚,药香触及舌尖便全部消失,到舌根只有粽叶和枣香。
秋寿美以醇厚浓重的味道著称,让人心酸,无法解决,无法抹去。只有这种软茶汤,用开水的温度才能得到安慰。
《5》
春年眉毛美丽优雅,青春稳重,有着自己的甜蜜,但隐藏着我们永远看不到的烦恼。
秋寿眉总是有无数的掩饰,掩饰着它的香甜,掩饰着它的多姿。
用牙齿和爪子的手势吓跑不该来的人,用最深情的柔情对待真正落在后面的朋友。
寿美这样刚柔结合的性格不能让人不爱。
你只在风雨中看到过它铿锵的声音,却从未体会过它之后的温柔。
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