冷水投茶还是热水投茶 -尊龙凯时首页

今天来解答一个来自新疆维吾尔自治区和硕县兄弟疑虑
这个茶友他想知道，冷水投茶还是热水投茶？大家一起来分析

冷水投茶还是热水投茶？

玻璃杯清洗，可谓一个重灾区，不少人清洗方式不对，容易在表面残留一层茶渍，会影响寿眉的整体口感。故而在正式冲泡前，务必将玻璃杯清洗干净。冷水投茶还是热水投茶？，这已经成为一大争议焦点。经过实验最后得出的结论——高山茶，沸水投茶；平地茶，冷水投茶。高山茶，它的内含物质丰富，微微经过煮茶，即可释放滋味。如果从冷水就开始煮茶，很容易导致茶汤变得苦涩而浓烈，反倒失去了高山茶的优势。盖碗泡茶，可保留寿眉的所有香气与滋味，是审评的最佳选择。欢迎关注，了解更多白茶，岩茶的知识！

一杯白茶在手，万般烦恼皆休！

虽国号白茶因工艺到位，新茶即可煮。但经过时间陈化的老白茶，陈化越久韵越足，煮茶更能释放茶味。寿眉带梗，糖类内含物更丰富，因此煮起来比银针更甜。前三四道用盖碗泡开，再把茶叶移到壶中，循序渐进品透茶味。煮茶许是最富意境的品茗方式。煮白茶可用紫砂壶、陶壶、银壶等。冲泡白茶，方法技巧固然需要，更重要的是一颗平和安宁的心。喝茶，入口的是茶，品的是一种心境。品白茶，则更甚，看似淡而无味，确是茶过肺腑，甘甜不散。一杯白茶在手，万般烦恼皆休！。福鼎高山茶园，传承传统工艺，多年白茶斗茶赛夺魁。


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寿眉的优势有哪些

寿眉的优势产量大寿眉可以说是白茶中产量最大的，春季有一半时间都是在采摘寿眉，而到了秋茶季，采摘的还是寿眉。同样重量的白毫银针、牡丹采摘下来，堆放面积下，唯有寿眉h是比较占地方的，因为它的叶片舒展，需要更大的空间去摊放晾晒。所以大家会认为，这样的一种大产量茶，随处可见，是比较低端的。比如有高山寿眉、平地寿命之分;但总体来说，寿命的价格对比起白毫银针、牡丹都是比较低的。寿眉的优势茶饼有可能陈化出枣香枣香，是一种白茶特有的香味;目前市场上含有枣香味的老寿眉，是茶友们的新宠。很多人会觉得，寿眉可以陈出枣香味，而品质价格更高的白毫银针、白牡丹自然也是可以的，其实不然。尤其是白毫银针、白牡丹都拥有较为娇嫩的身躯，所以存放更加的不容易。但却少了存放白毫银针、牡丹的那份战战兢兢，多了一份随意。因为寿眉的口感更加适合新人，并且寿眉的冲泡难度低，更加适合新人。

寿眉，存多少年好喝?

寿眉，存多少年好喝？一心只想追求老白茶的初学者，从三年寿眉开始入手！而今，要在白茶圈能拥有话语权，喝过老白茶，并且懂得辨别老白茶的优劣，是必备技能。老白茶的魅力，经过口耳相传后，人们对老白茶念念不忘，哪怕是之前从未喝过老白茶的人，在第一次购茶时，也会不自觉把关注重点放在老白茶上。这些年份过于老的茶，存在做旧的嫌疑，打着老白茶的幌子招摇过市，稍不留神，容易掉入陷阱。买三年的老白茶，看似保守，却能省去许多不必要的成本。尤其是对入门时日尚短，鉴别能力尚浅，又对“老白茶”过于景仰的茶友而言，还是喝真正的三年以上老白茶为佳。三年，这是划分陈年白茶与老白茶的重要风水岭。并且购买准三年的老白茶，不容易遇上做旧白茶。毕竟做旧也需要成本，将白茶伪装成十年、二十年的老白茶，获利空间要比三年的更大。喝过正宗老白茶后，心里才会有杆称，买茶不慌。陈茶时期的寿眉，它的花香与陈香并驾齐驱，汤水顺滑稠厚，回甘清甜。


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