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福鼎老白茶是甚么茶

市场上年份比较久的老白茶，少有真的，因为那个时候白茶市场冷清，很少有人会去刻意收藏白茶，留存下来的远远没有现在市场上流通的那么多。所以消费者买老白茶要非常谨慎。这款09年的老白茶表面自然陈化的颜色均匀，与做旧的老白茶完全不一样。而做旧的发酵后的老白茶，尤其是已经变质的白茶，汤色往往浑浊不堪。而假的老白茶，闻起来出来一股发酵后的茶汤味之外，别无其他。老林提醒我们，以上六点必须全部满足，才算是真的老白茶，有一点不满足，就可推翻全部。


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不好喝的老白茶，是不是茶不好

当前，喝老白茶、收藏老白茶的人都有不少，但真正明白老白茶的却不多。据业内人士介绍，不少人对老白茶的认识还存在误区，而对老白茶的品质界定也还没有一个统一的标准。正常情况下，7年以上的白茶，才能称之为老白茶；而7年以下的白茶，只能称之为陈年白茶，这个年份的茶叶，其价值甚至远远低于当季茶。此外，年份是衡量老白茶品质的重要标准，但不是惟一标准。但问题来了，不好喝的老白茶，是不是茶不好因而，作为一个想喝老白茶的新人，从经典的产品喝起很重要。

什么样的白茶适合存成老白茶？

白茶存放时间越长，其药用价值越高，白茶在后期存放过程中，茶多酚、咖啡碱、氨基酸等成分都成递减趋势，刺激性物质减少，糖分则会递增，所以白茶会越来越香甜，越来越醇和。加上白茶不炒不揉，阳光干燥，不仅最大限度保持了茶叶的内涵物质，并且化掉了茶中过多的寒气，茶性转寒为凉，所以白茶有扶正祛邪的功效。但近些年白茶市场越来越火热，老白茶的数量是逐年下降的，市面上却越来越多的老白茶多数是通过高温渥堆的方式，使得新茶迅速变成老白茶。再者，这些老白茶的茶青原料多半是近海茶、平地茶，这两类茶内含物稀少、口感体验差、不管存放多长时间，都不会出现“质”的转化。如果真想喝老白茶，可以选择边存边喝，这是最保险的办法，如果方法得当，可以在不同的年份品尝到不同的滋味，回归理性平和，才不辜负喝茶的初心。什么样的白茶适合存成老白茶？

老白茶，甘甜滋润一口就爱上

老白茶，甘甜滋润一口就爱上▲点击上方蓝字关注“七茶文化”，发现生活之美。七茶，把生活泡出情怀老白茶素有“一年茶、三年药、七年宝”之说，老白茶和普洱一样，储存年份越久，茶味也就愈加醇厚。白茶味甘性平，一年四季都可饮用。今天为大家推荐的这款2017年老白茶，来自福鼎高山。这款老白茶，非常耐泡，在五六泡之后可以选择放到煮水壶里煮着喝。如果说冲泡的老白茶回甘在后，那么烹煮的老白茶则入口即甜醇，与回甘融为一体。先后注水煮饮两到三次，老白茶汤感逐渐微淡，茶香微薄，但丝毫不影响品茗口感效果。从色泽上看，经烹煮的老白茶，茶汤比冲泡时更浓郁，色泽更红亮，厚实感与质感比冲泡好的老白茶来得更鲜明。这时的老白茶已经没有了先前的陈香味，取而代之的是清甜蜜韵，茶味在口中慢慢弥散，整个房间都会充满着糯香。老白茶的气息柔和，如云如雾。老白茶的醇滑底蕴，何尝不是爱茶人心中的光韵沉淀。

2014年福鼎老白茶，颜值不错

口粮茶·不凡品质2014年6月，凤凰茶馆馆主因对福鼎白茶的浓厚兴趣，奔赴福鼎太姥山探究白茶真面目。口粮茶虽然每日饮用，对口感依然有所要求。这款2014年出产的老白茶，贡眉品质，香气浓纯，枣香浓郁。口粮茶·颜值不错2014年老白茶，颜值不错。口粮茶·性价比高2014年福鼎老白茶，颜值不错，价格168元，重量350克。一箱共有两桶，每桶7饼，共14饼，价格1880元。三年的存放时间，让这款茶初具老白茶的风韵。如何泡出一泡好喝的福鼎老白茶，秘籍在此——▼干茶白茶贡眉豪放自然，大有不食人间烟火的气质。2014年福鼎老白茶，颜值不错。


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