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这个茶友她想弄懂，银针白茶银针白茶？大家一起来分析

银针白茶银针白茶

白茶美誉仙子，可适合多种冲泡方式，小杯品啜、大杯豪饮、热饮、冷饮皆适宜，甚至从早到晚的浓茶也是很有特色的品味。茶汤的口感大致有：浓、鲜、甘、醇、苦、涩等类型。有时候虽然只是一种气味，但是当茶汤在口中来回游走而厚薄不一时，也能产生不同的层次感，这表明这款茶的内质足够厚实。其次茶汤入喉，是否顺滑，吞咽是否容易是最为直观的感受。胶质丰厚的茶汤润滑的效果显著，可以轻易感受到吞咽容易。最后则是品回味是否持久，茶汤喝下后，吞咽口水，同步感受口水在吞咽时的顺滑度。银针白茶银针白茶，与顺滑的持久度。


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白毫银针鲜茶

因白毫银针属于白茶中的极品，所以一般价位偏高，老茶客都能理解，很多茶小白不敢轻易试错，建议可以入手品品香家的简语系列，两百出头就可以尝到白毫银针鲜爽的滋味，试错成本也低，后面再根据情况去选择。白毫银针的汤色呈浅黄绿色，茶树品种不同颜色可能会有些偏差，主要看汤色是否明亮。180/200g还是特级白毫银针的配置，妥妥的口粮茶安排了。鲜茶来自政和白茶，属于南路银针。这款是2021款的老白茶，我之前入他家推荐的是50g的品鉴款，想尝尝味道，同款也有大分量适合送礼，但最近50g的下架了比较可惜，喜欢白毫银针的口感完全可以入。由非遗传承人亲自监制，把控制作工艺，确保保留白毫银针醇正的风味。

福鼎白茶的“心”

损失可以忽略不计。而六个月之后，它的香气明显不见了，只有青气和草味，以及水味，口感是清汤寡水，甚至有的还会泛酸。图为2020年特级明前银针销售粗制茶，其实是违反了市场规则，是不正当的竞争，如果放任这种风气盛行下去，不仅会伤害一大批认真负责按部就班制茶的优秀茶农，更深远的，还会影响福鼎白茶的整体品质，伤害到福鼎白茶这一面精心打造的金字招牌。国家标准规定，合格的成品白茶含水量不得低于8.5%。能让白茶走的更远的一定是来自于制茶人的那份“心”，以诚待人，用心制茶。

白毫银针存几年才能喝？

喝白毫银针，也是同理，不一定非要等到存成老白茶后，再去喝。一个人的喝茶口味，会不断的变。一款白茶的风味，亦会不停的转变。故而，喝白毫银针不需要纠结，“存几年能喝”，或者是“存几年更好喝”的问题。正常情况下，新白茶存三个月，一变。从提高喝白茶的段位来看，感受白毫银针不同阶段的滋味，对了解白茶更有帮助。从新白茶，慢慢喝到老白茶，是每位深谙白茶的老茶客，走过的一条必经之路。并且，因为陈化时间的长度缘故，新白毫银针的汤感，喝起来没有老茶的醇厚感。而其实，白毫银针的本性是温的。

银针白毫不适合久存！

在白茶的国家标准中规定，成品茶的含水量必须低于8.5%才算合格。但没有烘干的银针白毫，含水量却高达12%-15%，多了将近一倍。含水量超标的银针白毫，是不具有长期收藏价值的。所以，为了不让自己的劣质银针白毫露馅，只能编造出“银针白毫不适合久存！”的谎言。实际上，并不是所有的银针白毫都不适合久存。银针白毫是白茶之典范，色白如银，挺直如针，柔嫩如雀舌，品质高贵，银针飘香时千金不换。银针白毫又是一款不熟悉白茶的人喝起来“口感极淡”的茶，在挑选的时候，更加考验功力。银针白毫和白牡丹、春寿眉相比，在现阶段喝它，可能不是最香的茶。一款银针白毫，但凡号称“太姥山”所出，但凡号称“高山茶”，必定是身上白毫满披，绒绒一片;汤里白毫密集，透光看去，白毫似小精灵，晶亮璀璨的。


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