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大家来答覆一个来自四川省壤塘县茶友问题

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进口纯粹的水仙种乌龙茶原料

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乌龙茶为什么这么香？

所以，绿茶是纯粹的茶香，乌龙茶是化学反应的香，导致化学反应的前提是物理做功。跟红茶不一样的是，乌龙茶控制了发酵的时间，控制的标准就是香气，以香气最盛阶段作为停止发酵的时间依据。做茶是以香气为控制目的的，滋味控制完全凭经验；喝茶却是追求香气与滋味的混合。工艺是决定乌龙茶为什么这么香非常重要的原因。不同的乌龙茶，因茶树品种和制造工艺的不同，成就了不同的品质特征。以香气为例，轻度发酵茶似绿茶，具有清香；中度发酵茶清香较浓烈；重度发酵茶似红茶，具有蜜香。乌龙茶为什么这么香？

哪些茶适合喝？

在国外，有在红茶茶汤中加入牛奶、糖的习惯，可以补充营养，增加身体热能。糖尿病患者最宜白茶，白茶中的茶多糖对治疗糖尿病有一定功效。新鲜白茶与绿茶性质相似，过敏体质、脾胃虚寒者不宜饮用。经期、孕期女性不宜饮用。变质茶中含有大量对人体有害的物质和病菌，不能饮用。同时由于茶汤搁置时间太久，受到周围环境的污染，茶汤中的微生物数量较多，很不卫生。温茶、热茶能使人深思爽畅，耳聪目明；冷茶对身体则有滞寒、聚痰的副作用。水烫的茶水对人的咽喉、食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水，可能引起这些器官的病变。茶水的温度宜在56℃以下。饮浓茶可导致失眠、头痛、耳鸣、眼花，对肠胃也不好。

女性适合喝什么茶？

想减肥的女性适合喝的茶有：乌龙茶、普洱茶、白茶等减肥专家认为乌龙茶属于半发酵茶，几乎不含维生素c，但是铁、钙等营养物质非常丰富，有促进消化和分解脂肪的功效。饭前、饭后喝一杯乌龙茶，可防止脂肪摄取过多。还能增加毛细血管壁的弹性，对减肥和增强肌肤弹性有养生功效。饮白茶还能医治糖尿病。女性喝茶养生禁忌01按体质、茶性来喝茶六大茶类的茶性不同，对人体的影响也不同，所以要根据自己的体质来选择适合的茶类。青茶性平，香高味甜，适合广大人群。黑茶性温，能去油腻，适当存放后再喝，口感和保健效果更佳。而红茶性温，适合手脚发凉、体弱、年龄偏大者饮用。白茶性凉，适用人群和绿茶相似，但老白茶就适合大部分人群饮用。02多喝熟茶少喝生茶生普和熟普去油解腻的效果是差不多的。因为喝生茶并不适合所有的人，尤其不适宜体寒、体弱的人，所以建议女性朋友多喝熟茶，少喝生茶。


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