老寿眉茶，其茶性温？还是凉？ -尊龙凯时首页

众所周知，寿眉因其叶而更香。那一年，寿眉是绿色的。随着陈化时间的增长，它有着荷叶香、枣香、药香的奇妙变化。最重要的是，在时间的洗礼下，寿眉的茶性也会由凉变暖。详情如下！

福鼎老寿眉的茶性

因为储存时间很长，茶叶成分变化缓慢，香气挥发，色泽变红，口感变得醇厚。而红酒的道理也是一样，经过时间沉淀变得弥足珍贵。白茶也会因为时间的推移而改变它的性质，由原来的清凉变为温暖。

喝福鼎适合老年人

1.胃不好的人

贡眉白茶适合胃不好的人饮用，能有效帮助调节胃功能。因为贡眉对老寿眉溃疡有一定的疗效。

2.老年人



3.抵抗力差的人

老寿眉白茶适合抵抗力差的人饮用，能有效增强体质。因为老寿眉白茶的抗菌力很强，喝老寿眉白茶可以预防病毒引起的感冒，防止蛀牙。

4.喜欢吃油炸食品的人

老寿眉白茶适合喜欢吃油腻油炸食品的人，能有效帮助消除油腻感。因为老寿眉白茶能祛瘀除腻，帮助消化，还具有生津、解渴、清心、提神的作用。

5.缺钙缺铁人群

老寿眉白茶适合缺钙缺铁的人饮用，能有效补充体内的钙和铁。所以喝老寿眉白茶不仅能清凉肝胆，温暖手脚，还能预防骨质疏松。

喝老寿眉的禁忌

1.永远不要喝浓茶

寿眉眉会引起人体兴奋性的过度增加，对心血管系统和神经系统产生不良影响。心血管疾病患者饮用浓茶后可能出现心动过速甚至心律失常，导致反复发病。

2.睡觉前不要喝酒

喝老寿眉要注意的一件事是睡前不要喝茶，否则，其实对睡眠有影响。这对于早期饮茶者来说更为重要。睡前喝茶后，很多人入睡变得非常困难，甚至严重影响第二天的精神状态。神经衰弱或失眠的人要特别注意。

3.吃饭时不要喝太多

寿眉应该注意的一点是，他吃饭时不怎么喝茶。这个问题其实很普遍。饭前或餐中少量喝茶并无害处，但如果大量喝茶或喝茶过多，会影响许多主要元素（如钙等）和微量元素（如铁、锌等）的吸收。需要注意的是，喝牛奶或其他乳制品时，不要同时喝茶。茶叶中的茶碱和单宁酸会与乳制品中的钙结合形成不溶性钙盐，钙盐会排出体外，大大降低乳制品的营养价值。



喝老寿眉要注意一件事，喝完后不宜喝茶，否则会影响肾脏的健康。因为饮酒后，酒中的酒精通过胃肠道进入血液，在肝脏中转化为乙醛，然后乙醛转化为醋酸，再分解为二氧化碳和水。喝茶后，茶叶中的茶碱能迅速对肾脏起到利尿作用，从而促进尚未分解的乙醛过早进入肾脏。乙醛对肾脏有较大的刺激作用，因此会影响肾功能。经常在饮酒后喝浓茶的人容易患肾病。

5.适量饮用

喝寿眉最重要的一点就是要喝得恰到好处。所以老寿眉的用量一般是每人每天5克，老年人不宜喝太多。其他茶也是如此。如果你喝得太多，事情就会反其道而行之。相反，它不会在保健方面发挥作用。一般来说，肾虚虚弱、心脏病伴心动过速、重度高血压、重度便秘、重度神经衰弱、缺铁性贫血的人不宜喝浓茶或空腹喝茶。

老寿眉冲泡前的准备

1.茶具的选择

酿制老寿眉前，首先要挑选茶具，而酿制白茶一般首选透明玻璃杯或透明玻璃盖碗（白瓷盖碗也可接受）。因为透过玻璃，你可以欣赏到水中各种各样的白茶，品尝它的味道，闻到它的香味，观赏它独特的白茶特色。

2.水温控制



3.冲泡要领

在酿制老寿眉之前，我们还需要掌握一些酿制要领。贡眉是一种很好的白茶。冲泡时，热水不应直接冲入茶芽，而应沿杯（或壶）壁倒出。这样做有两个好处：不会损伤茶芽的外观，也不会因为茶芽大量脱落而影响汤色的美感。采用向下注射的方法。先注入1/4的水进行渗透，半分钟后注入。

4.冲泡方法

还有一些方法可以在冲泡时使用。建议采用旋转注水法，这样就可以享受到茶叶在杯子里上下旋转的乐趣，加水量应控制在杯子的2/3左右。冲泡后静置5分钟。每次你把茶汤分在外面时，不要把它完全倒空。你应该把汤底的三分之一留着。这样，加入新水后，茶汤仍能继承原有风味。一般白茶可以冲泡四次。

老寿眉的冲泡步骤

1.温洗茶具

准备冲泡老寿眉时，先用开水将茶具洗净。这样，热茶汤与茶具接触时，不会失去香味，尤其是香味。

2.均衡饮茶，润茶

茶具洗好后，称茶、润茶。称茶时，建议茶水比为100ml和5g；泡茶的时间建议为30秒。润茶有利于干叶重新充分渗透，茶叶中的物质渗出均匀，散发出自然的味道。

3.泡茶

称好茶、润好茶后，用开水冲泡，第一次冲泡即成汤。2~3泡药香浅盈，有点背甜，汤均匀黄透明；4~6日，水逐渐变成橘黄色，药香浓郁，茶香浓郁，甜味四溢，舌根生涎，汤滑醇；7～8种茶叶香气仍然存在，口感没有下降的迹象。

综上所述，一个值得收藏的寿眉，需要好的原料作为基础，再加上老茶师的精心制作，所以经过多年沉淀，它会转化成一种高档的老白茶。所以，你在收藏老寿眉的时候，也要看看它有没有收藏价值！