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白茶饼怎么喝? -尊龙凯时首页

白茶饼怎么喝?

如何喝白茶蛋糕?

1.撬白茶饼

(1) 找到合适的工具。

撬饼的工具一般有两种,茶刀和茶针。由于茶针的边缘比较锋利,适合具有高超撬饼技术的老茶客使用。因此,在确保安全的前提下,使用茶刀撬蛋糕被认为是一种安全的方法。

(2) 找到正确的焦点。

茶饼的重点一般放在一边,那里有较多的茶梗,因为茶梗不像叶子。挤在一个地方后,间隙很小,但茶树茎的间隙相对较大。这时,你可以把注意力放在这个位置上。

(3) 沿茶饼层撬动蛋糕。

当你从找到的点将茶刀刺入茶饼时,你启动了真正的撬饼模式。将茶刀插入茶饼时,必须平行插入。茶刀应与饼面平行,然后沿压饼的脉络向上抬起,撬开茶饼。

最后,用家庭克秤称取5g干茶饼,并将其用于冲泡。将白茶饼切成薄片,与沸水充分接触,释放出足够的营养,在沸水中冲泡后容易分散。此外,薄薄的茶饼能最大程度地保持茶叶的完整性,不易破茶,影响口感和心情。

2.冲泡

白茶饼怎么喝?

按120毫升紫砂壶或白瓷盖碗的比例,放入5克白茶。如果茶友家的紫砂壶或白瓷碗比较大,我们不知道120毫升需要倒入多少沸水,我们可以增加茶的量。例如,将6g白茶放入150ml中,8g放入200ml中,然后加水。服用白茶时,最好使用克刻度,这样可以更好地掌握重量。

(2) 水

(3) 注水

注水的方法是在墙壁周围或固定点注水,这样白茶更容易在沸水中浸泡。只有将白茶充分浸泡后,茶汤才能饱满、有足够的味道。

(4) 汤喝完了

泡制白茶饼时,前四个泡泡必须使汤迅速变浓。倒开水后,不要做闷泡,不要坐在杯子里直接煮汤。做第五个泡泡时,坐在杯子里5秒钟,做第六个泡泡10秒钟。这样,你每次可以增加5秒,从而感受到不同口味的白茶。

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