白毫银针属于白茶,盖碗冲泡白茶技巧,白毫银针属于白茶 -尊龙凯时首页

白茶的主要起源

白茶产于福建，主要分布在福鼎、政和、松溪、建阳等地。此外，浙江安吉白茶和贵州正安白茶因自然变异而呈白色，这与一般白毛茶不同。白茶的生产已有200多年的历史。它最早是由福鼎县发起的，所以又叫福鼎白茶。

白茶产区分布在云南、广西、广东、江西、湖南、湖北、贵州、福建等地海拔400.13万米的灌木丛、森林、石头和河流中。

喝白茶的好处

1.白茶具有强齿、明目、抗衰老、抗氧化等功效。

2.白茶具有降血压、解毒、抗癌、防臭、降血脂的功效。

3.白茶具有防辐射、延年益寿、降血糖、保肝、抑制心血管疾病的功效。

4.白茶能治疗痤疮，抵抗病毒细菌，提神醒脑。

白茶有减肥的作用

根据英国的一项营养调查，长期享用下午茶的女性更有条理。据了解，茶含有脂肪酸，以消除油腻。



茶多酚是水溶性物质。用它洗脸可以去除面部油腻，收敛毛孔，消毒、杀菌、抗皮肤老化，减少阳光下紫外线对皮肤的伤害。

7.白茶有提高免疫力的作用

在2003年第8期《茶叶信息》中，该杂志翻译了《美国科学院学报》的报告。哈佛医学院的bukovsky博士发现，喝白茶可以使人体血液免疫细胞分泌的干扰素增加五倍。

8.白茶对消化的影响

茶中的咖啡碱可以增加胃液的分泌，帮助消化，增强脂肪的分解能力。

白茶的价格是多少

1.白毫银针价格

（1） 一年pekoe银针参考价格

白毫银针特级茶一年价格4600元/公斤，白毫银针特级茶一年价格3200元/公斤。



白毫银针特级茶三年贮藏价格为7900元/公斤，白毫银针特级茶三年贮藏价格为5500元/公斤。

（3） 七年白毫银针参考价格

白毫银针特级茶存放7年价格约为16500元/公斤，白毫银针特级茶存放7年价格约为11500元/公斤。

2.白牡丹价格

（1） 白牡丹特级茶储存一年的价格为每公斤1600元，三年为每公斤2880元，七年为每公斤6000元。

（2） 白牡丹一级茶储存一年的价格为每公斤800元，三年1450元，七年3000元左右。

（3） 白牡丹次茶贮藏一年的价格为每公斤500元，三年860元，七年1800元。

3.贡眉、寿眉价格

贡眉白茶的价格受品级和年份的影响。一等贡美大约一年420元一斤，三年700元一斤，七年1500元一斤。二次贡眉约一年230元一斤，三年400元一斤，七年820元一斤。

福鼎白茶的贮藏

福鼎白茶是在自然条件下经过萎凋、低温干燥加工而成。属于微发酵茶。在储存过程中，白茶的多酚氧化酶等酶会继续发挥作用，将茶多酚、咖啡碱、茶氨酸酸酸、脂类、碳水化合物等物质转化为芳香物质，茶红素、茶黄素、茶褐素等，使白茶的味道和颜色不断变化，使白茶更耐泡沫。



由于气候不同，南方和北方储存的白茶湿度差异很大。在福鼎和南方，白茶的转化率较快，而北方的转化率较慢。

储存白茶的关键是茶必须干燥和低水分。用锡箔纸包装茶叶可以避光并密封储存。大包装茶叶的贮藏效果优于小包装茶叶。白茶的外包装是用杉木制成的。杉木和茶的气味可以和谐地混合。现在，由于成本和环境保护，木箱很少使用，所以它们都用纸箱包装。

盖碗冲泡白茶的工艺

白茶盖碗冲泡法分为加茶、洗茶、冲泡、煲汤四个步骤。

2.洗茶：洗茶唤醒茶，又称温湿泡。使用中温开水，然后用湿润的方法慢慢唤醒茶叶。

3.冲泡：冲泡时水温要高。方法是沿盖碗边缘缓慢注入。水流必须低，不能冲到茶叶上。

4.煲汤：煲汤要把握两点，即时间和方法。注满水后，停留5秒钟以制作汤。方法应平坦、稳定、快速，碗应平坦。到了做汤的时候，不要犹豫，一定要尽快把汤排干；排空后，盖上碗并返回原位。盖子可以稍微打开，让茶呼吸氧气，这样茶汤会更好喝。

白毫银针属于白茶

百好银针是中国十大名茶之一，由福建省汉族茶农于1889年发明。它起源于中国福建省福鼎市和南平市、县。白毫银针于1891年开始出口。1912年至1916年是它的全盛时期。当时，福鼎和政和的年产量分别超过1000台。这是一件罕见的白茶珍品。