白茶网提醒:加微信 wkda19 可免费获赠福鼎白茶品鉴装和白茶丛书,免费试喝!每位茶友限领1份。
白毫银针和白牡丹有什么区别 -尊龙凯时首页
- 白茶是什么茶
- 2022-11-10
- 99
白毫银针和白牡丹有什么区别
白毫银针和白牡丹都是白茶,而且外观也十分相似,很多人都把他们分不清,总认为白毫银针和白牡丹是同一种茶叶,其实并不是那么回事,它之间也是有区别的。白牡丹茶的主产地在福建省政和县,采用福安大白茶、政和大白茶为主要原料。白牡丹的毫心比较肥壮,毫心呈银白色,没有茶梗。白牡丹茶是所有茶中最易陈化变质的茶,如长期存放,极易破坏其富含的维生素、活性营养素,并失去光润的色泽及特有香气,从而失去绿茶的鲜爽。白毫银针可谓白茶中的王者,一般产量较少,是很多老茶客收藏的首选茶品。不同时间段的白毫银针口感滋味也不同,白毫银针存放几年后,口感更加醇厚,爽口。白牡丹和白毫银针都是有价值的茶,只是从等级上来看,白毫银针要更好,但不论饮用哪一种,都是有益身体健康的,选择上根据自己的喜好决定就好。
白毫银针、白牡丹和寿眉的区别
白茶因原料采摘标准不同,分为白毫银针、白牡丹和寿眉。在过去白茶的基本分类也包括贡眉,自2018年新的白茶国家标准正式实施以来,贡眉的定义已经大大降低。白毫银针被誉为白茶圈中天之骄子。白毫银针、白牡丹和寿眉白牡丹是在白毫银针之后立即采摘的,白牡丹以其花香而闻名。白毫银针、白牡丹和寿眉萎凋最好在阳光下进行,新鲜茶叶采摘后,要及时稀释干燥,生茶叶不应相互重叠。白毫银针、白牡丹和寿眉对于白茶的长期储存,为了更好的陈化效果,确保茶叶储存的安全,建议使用三层包装进行茶叶储存。
白毫银针、白牡丹和寿眉的区别?
白茶按照等级分类,由高到低顺序应该是白毫银针、白牡丹、寿眉和贡眉。寿眉和贡眉区别不大,但因为贡眉的产量不稳定,很多茶农都不愿意种植制作,所以市面上常见的是寿眉。白毫银针、白牡丹和寿眉的区别?白毫银针、白牡丹和寿眉这样分等级的原因,简单来说是因为一颗白茶树种,经过一个冬天的蓄力,在春天长出第一批新的茶芽,这时候的内含物质包括品质都是最好的,所以头采茶芽的白毫银针等级最高,二采的白牡丹相对差点意思,三采的寿眉相比二采的白牡丹又差点意思。白毫银针白毫银针作为春天最先采摘的茶叶,一般都是单芽或者一芽一叶,采用的树种通常是大白茶或水仙茶树品种。刚开始喝白茶的小伙伴可以从寿眉开始喝,不建议大家在还不是很懂白茶的情况下直接喝白毫银针,不然钱也花了,茶也品不出个一二三,白瞎了。从第一开始什么都不懂,喝优质的寿眉慢慢进阶到会品白毫银针的过程就像闯关一样有趣,而这个探索的过程只有自己亲身经历过才知道其中的奥妙。
贡眉和寿眉有什么区别?
寿眉是以大白茶、水仙或群体种茶树品种的嫩梢或叶片为原料,经萎凋、干燥、拣剔等特定工艺过程制成的白茶产品。贡眉和寿眉的采摘又在白牡丹之后,选用的是一芽多叶或者不带芽的叶。与白毫银针和白牡丹相比,其采摘期最长,产量也是最大的,占白茶总产量的一半以上。正因如此,市售老白茶多是以贡眉和寿眉为原料。贡眉和寿眉的成茶叶态稍卷瘦小,不带毫或少毫,比较均匀洁净,叶片颜色灰绿、黄褐、暗红间杂。冲泡后的叶底舒张,较粗老,有些叶片呈暗红色,茶汤呈橙黄色。喝起来比较清甜醇爽,茶汤与嫩度较高的白毫银针和白牡丹相比更有厚度跟甜润感,是很多新茶友的入门选择。
本文由福鼎白茶于2022-11-10发表在福鼎白茶,如有疑问,请联系尊龙凯时一人生就是博。
本文链接:http://www.tb6677.cn/post/8846.html
上一篇
下一篇
白茶网提醒:加微信 wkda19 可免费获赠福鼎白茶品鉴装和白茶丛书,免费试喝!每位茶友限领1份。
发表评论