畲家稀密白茶福鼎太姥山白茶 -尊龙凯时首页

朋友们一起来探讨一个来自山东省泰山区茶友疑问
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畲家稀密白茶——福鼎太姥山白茶

畲家稀密白茶就是在福鼎太姥山，福鼎市共有17个乡镇，几乎每个乡镇都产茶。其中主要产茶区为磻溪、管阳、太姥山、点头、白琳等乡镇。福鼎平原少，山地多，福鼎人民依势开山植茶，造就了现有的21.5万亩茶园。如果你不懂白茶，那我建议你直接喝福鼎太姥山白茶，原因有这么几点：太姥山的知名度最高，平均海拔600米，山上常年有云雾、森林覆盖率高、昼夜温差大、土壤优质、光照降水充沛等条件都给白茶创造了非常适宜的生长环境。如果你去过福鼎的茶山，你就会知道高山树茶是不可能打农药的。太姥山这种福鼎白茶的核心产区，所产茶叶内质丰富，富含叶绿素，呈鲜嫩翠绿色、墨绿色，显白毫。

青茶的四大香味类型

青茶大多以茶树品种命名，如铁观音、乌龙、毛蟹、本山、黄金桂、肉桂、佛手等，有几十个品种。这些茶，在香味上虽有差异，但从审评角度看，不管采用何种品种制得的青茶，依照其香味优劣，大致可以分为四大类型，即细腻花果香型、花果香型、老火香型、老火粗味型。形成青茶香味类型的不同，固然与茶树品种、原料老嫩等有关，但也与制茶技术以及制茶过程的天气因素有关。现对四个香味类型作一比较，并从制茶角度浅析其原因。在审评青茶时需要注意的是，对带有老火香味的青茶，不能按红茶、绿茶要求，将之评判为老火茶、次品茶。


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蜜香型乌龙，你喝过吗？

蜜香型乌龙，特点为“清甜”，生长于海拔2300公尺左右的梨山高山茶区。梨山盛产高山蔬果，蜜香型乌龙，你喝过吗？分布于果树之中，吸收天然甜梨果香，叶厚鲜嫩，香气馥郁。香气融入到清醇的茶汤中，茶汤含香。采用中焙火，很好保留了本身的香气；汤色金黄，茶汤入口润滑，滋味鲜爽。04凤凰单从蜜兰香凤凰单枞十大花蜜香型名枞之一，因带有天然甘薯蜜味而得名，产于广东省潮州市凤凰镇。至2009年，其十三世孙吕志强先生改组成立福寿山茶业有限公司。

乌龙茶的种类有哪些

白毫乌龙也叫东方美人，是台湾独有的名茶，是乌龙茶中发酵程度最重的茶品，一般的发酵度为60%。乌龙茶总类繁多，主要分为以上几个大类，大类之下包含着各式各样的小类，不得不感叹乌龙茶家族数目之大啊！加上天高气爽的气候环境，让茶农可以合理控制做青过程中的变化，故而秋茶香气特别高。春秋两季是铁观音最重要的茶季，基本占了全年产量的80%，内安溪大部分也只做春秋两季。按香型分●清香型现代工艺制法，清香型乌龙茶的颜色翠绿，汤水清澈，花香明显，清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜。浓香型乌龙茶具有“香、浓、醇、甘”等特点，色泽乌亮，汤色金黄，香气纯正，滋味厚重。


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