闽北乌龙茶是被子植物门 -尊龙凯时首页

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闽北乌龙茶是被子植物门

闽北乌龙茶(northfujianwulongtea]闽北乌龙茶是被子植物门木兰纲五桠果亚纲芸香目山茶科山茶族山茶属，具有红茶的醇厚又有绿茶的清香，属半发酵茶。闽北乌龙茶根据品种和产地不同，有闽北水仙、闽北乌龙、武夷水仙、武夷肉桂、武夷奇种、品种、普通名枞、名岩名枞。武夷岩茶素有“茶中状元”之美誉，乃“岩茶之王”，堪称“国宝”武夷岩茶核心产区，气候温和，冬暖夏凉，山间常云雾弥漫。茶园四周皆有山峦为屏障，日照时间较短，更无风害，优越的自然条件孕育出武夷岩茶独特的韵味。



没想到查的时候发现，我现在已经写了其中两个：闽南乌龙茶里最知名的安溪铁观音；闽北乌龙茶里的武夷岩茶（大红袍），只剩下广东的凤凰单丛（枞）茶和台湾的冻顶乌龙，而台湾的资料不好找，暂时写不了，那只能写凤凰单丛（枞）茶……那这个乌龙茶的目录就很难看了，于是我在网上搜，看还有其他啥可以写的。于是就发现了福建乌龙茶里还有三小强：永春佛手、白芽奇兰和漳平水仙，他们仨一直在争“闽茶三角”里剩下的那一角。本来还有个安溪黄金桂，但好像被安溪铁观音压的很厉害，找不到相关的资料了，而武夷山的肉桂、水仙等，也都被武夷岩茶给包含了，所以写完上面这三小强，乌龙茶也就差不多了。欢迎前去点“赞”和“感谢”，荣誉感也是写文章的动力源之一。


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我国的乌龙茶有哪些

今天叶掌柜就带大家盘点一下我国的乌龙茶有哪些。闽南乌龙茶的产地主要分布在福建南部的泉州安溪、永春一带，以及漳州地区的平和、诏安和华安一带。茶叶的主要花色品种包括铁观音、黄金桂、闽南色种、安溪大叶乌龙、闽南水仙、永春佛手和漳平水仙等不同花色的乌龙茶。我国台湾的乌龙茶香气优异，深受国内外消费者的喜爱。光乌龙茶一种茶类就因为产地不同、树种不同和制作工艺有所差异，而形成了品类繁多和品质优异的乌龙茶，可见我们的劳动人民是多么的有智慧。

乌龙茶的种类有哪些

乌龙茶是介于红茶与绿茶之间的一类茶听声，叶色常有红边，汤色金黄，有花香。乌龙茶主产于福建，广东，台湾等省，产地不同，品质稍有差别，因此，乌龙茶可分为闽北乌龙茶，闽南乌龙茶，广东乌龙茶及台湾乌龙茶四类。一闽北乌龙茶闽北乌龙茶主产福建武夷山一带，主要有武夷岩茶，闽北水仙，闽北乌龙等几个品类。武夷岩茶产于武夷山的崇山峻岭之中，因茶树品种不同，有不少“名枞”最出名的名枞有：大红袍，铁罗汉，白鸡冠，水金龟，此外还有十里香，金锁匙，不知春，吊金钟，瓜子金，金柳条等普通名枞。除了名枞之外，还有以品种命名的单枞，如奇兰，乌龙，梅占，肉桂，雪梨，桃仁，毛猴等。闽北乌龙茶外形条索状，色泽乌褐，香气高而持久。这两种乌龙茶外形弯曲，呈青蜓头状，汤色金黄，有兰花香，耐冲泡，多次冲泡后仍有余香。闽南乌龙茶所用品种还有佛手，毛蟹，本山，奇兰，梅占，桃仁，香椽等，以这些品种混合制作或单制混拼而成的乌龙茶统称“色种”。

闽北乌龙茶有哪些种类

闽北乌龙茶诞生于福建武夷山脉。经千余年的传承与发展，目前闽北乌龙茶主要包括闽北水仙和闽北乌龙两大类。产于闽北，由水仙品种采制的成品茶称为闽北水仙;水仙之外的其他品种采制的成品茶称为闽北乌龙，其中生产于武夷山市所辖行政区域范围的乌龙茶称为武夷岩茶。闽北乌龙茶以武夷岩茶品质为最佳。这种特点，也是造就武夷山岩茶美誉的关键。精加工中，清香型乌龙茶采用文火烘干，浓香型乌龙茶所用火功高于清香型。目前，闽南乌龙茶生产销售以新工艺的清香型为主、浓香型为辅，传统工艺乌龙茶较少。03广东乌龙广东乌龙茶盛产于汕头地区的潮安、饶平等地；花色品种主要有凤凰水仙、浪菜、单丛、石古坪乌龙、饶平色种等。凤凰单丛茶之前有介绍过，在这就不重点介绍了。04台湾乌龙台湾乌龙茶是清代由福建传入台湾的。冻顶乌龙产于南投县、云林县、嘉义县等地。从发酵度来说，冻顶乌龙茶属于轻发酵，发酵度为8%，有焙火的乌龙。


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